Рисовая каша традиционно входят в список популярнейших блюд, употребляемых в нашей стране на завтрак, а иногда на обед и даже ужин. Во многих других странах рисовая каша или рис, сваренный на воде или молоке, является чаще блюдом обеденным (гарнир к мясу) или даже десертным. Однако вне зависимости от времени приема, рисовая каша входит в список самых распространенных в мире блюд, во многом благодаря своим полезным свойствам, хорошо известным уже несколько тысячелетий.Читать далее »
Записи с меткой : сорта
Польза рисовой каши и как выбрать рис для каши?


Виды цитрусов, сорта цитрусовых


Сколько видов цитрусов вы знаете? Апельсин, мандарин, кумкват, а дальше? В данной статье мы поговорим о наиболее известных сортах цитрусов, которые продаются у нас, чем они друг от друга отличаются и какие у них есть полезные свойства. Кстати, цитрусовые многократно скрещивали друг с другом на протяжении последних 200 лет и среди их многочисленных видов уже сложно сказать, "где начало и конец". Интересный факт: в Коста-Рике цитрусовые плоды великолепно используют обезьянки - капуцины в качестве бальзама против укусов насекомых и как противогрибковое средство.
Сорта петрушки


Петрушка-наверное, самая популярная в России пряно-ароматическая зелень, которая произрастает повсеместно. Все прекрасно представляют, как она выглядит, но вряд ли кто догадывается о том, сколько сортов петрушки существует. Не все знают, что у некоторых сортов можно употреблять корнеплоды, похожие на морковку.
Сорта огурцов


Что состоит на 95% из воды, воды не простой, а содержащей минеральные вещества ? Что относится к семейству тыквенных, но тыквой не является? Что повышает аппетит и способствует созданию щелочной среды организма? Конечно, огурец. Если Вы любите есть и выращивать огурцы-эта статья для Вас. Она поможет разобраться во всем многообразии сортов огурцов.
Прежде, чем посадить огурец на приусадебном участке, надо определиться, что потом Вы будете делать с будущим урожаем: есть, использовать в салатах или заготавливать на зиму. Для каждой из этих целей выведены определённые сорта огурцов
Салат листовой. Полезные свойства и сорта салата.


Листовой салат, прежде всего, воспринимается как неотъемлемая основа для любого овощного салата на нашей кухне, однако роль ему зачастую отводится скорее декоративная. Такой подход в корне неверен! Листовой салат – один из самых полезных овощей, доступных для нас в повседневной жизни и стал он так популярен отнюдь не только благодаря своему внешнему виду. Так чем же так уникален этот овощ и почему без него немыслим ни один полезный овощной салат?Читать далее »
Сорта тыквы


Тыква – род травянистых растений семейства «Тыквенные». Под тыквой обычно понимается плод этого растения – тыквина, обыкновенно с твёрдым внешним слоем (корой) и с многочисленными сплюснутыми, обрамлёнными толстым вздутием семенами, без белка. Размер и форма плода может варьироваться в зависимости от сорта, но, чаще, тыквина имеет округлую или продолговатую форму.
Сорта и выращивание облепихи


Яблоки – сорта и полезные свойства


Яблоко – плод яблони, дерева семейства розоцветных. В зависимости от вида размер плодов может достигать от 0,5 до 15 см в диаметре. Сегодня насчитывается около 25 видов, из которых самая распространенная – яблоня домашняя. Однако, по некоторым данным в 19 веке насчитывалось более 280 природных сортов яблок! Вымирание связано с культивированием наиболее "удобных" сортов на фоне изменений в экологии. Все яблони – хорошие медоносы. Некоторые виды выращиваются в качестве декоративных растений.
Местом происхождения яблок считают Читать далее »