Что состоит на 95% из воды, воды не простой, а содержащей минеральные вещества ? Что относится к семейству тыквенных, но тыквой не является? Что повышает аппетит и  способствует созданию щелочной среды организма? Конечно, огурец. Если Вы любите есть и выращивать огурцы-эта статья для Вас. Она поможет разобраться во всем многообразии сортов огурцов.

Прежде, чем посадить огурец на приусадебном участке, надо определиться, что потом Вы будете делать с будущим урожаем: есть, использовать в салатах или заготавливать на зиму. Для каждой из этих целей выведены определённые сорта огурцов

 

В настоящее время в России выращивают около 60 сортов огурцов и их гибридов, подходящих для открытого  грунта и около 30 сортов - для закрытого.

Огурцы для салата -обычно скороспелые слабобугорчатые сорта с тонкой кожицей, выращиваемые в теплицах: Стелла F1, «Родничок, Альянс F1. А вот такой сорт огурцов, как «Суперазия» ( с длиной плодов до 45 см) и  компактный «Буш Чемпион» ( с длиной плодов до 25 см) можно культивировать в открытом грунте.

Для засолки выбирают сорта огурцов с короткими плодами (до 15 см в длину)и  толстой кожицей, выращенные в открытом грунте: «Эвита F1»( сорт с высокой урожайностью, плоды пупырчатые без  горечи), «Матильда F1» и «Наф-фанто F1»- самоопыляющиеся сорта с преобладающим женским типом цветения

Для маринования подходят сорта, выращенные в открытом грунте, и устойчивые к разным болезням. «Регия F1» , «Деликатес», «Леандро F1». Плоды срывают совсем маленькими (длиной менее 7 см).

Следует добавить, что наиболее урожайными являются гибриды, они не требуют дополнительного опыления, а сим­вол F1 обозначает, что данный сорт не требует самостоятельного сбора семян. Среди них можно найти и универсальные сорта, пригодные как для салатов, так и для консервирования. К тепличным универсальным сортам относят: Орлик F1, Брейк F1, Пыжик F1, Кураж F1, Пикник F1 и Щедрик F1. Их плоды можно собирать в виде корнишонов длиной 6-8 см и для салатов- длиной до 15 см. Самым плодоносящим из перечисленных является Кураж F1.

Если Вы хотите получить большой урожай универсальных сортов в открытом грунте, то выбирайте Парус F1,, Мурашку F1 и Устюг F1.Длина их плодов достигает 12 см,а значит они подойдут в том числе и для засолки.

Экзотичным универсальным гибридным сортом можно считать Белый Ангел F1- среднеспелый сорт с плодами белого цвета. Ранние плоды (размером до 8 см) имеют салатовый оттенок и нежную кожицу, более зрелые плоды имеют явно выраженный белый цвет.

Выбирайте тот сорт, который понравился именно Вам, выращивайте с удовольствием и будьте здоровы!

 Елена солодухина