Многие наши читатели знают о полезных свойствах этого тропического чудо-фрукта. Но авокадо не имеет собственного ярко выраженного вкуса, поэтому его часто добавляют в салаты. А ведь он может вполне быть самостоятельной основой для блюда. Интересно, как готовить авокадо, чтобы не его куда-то добавлять, а наоборот - к нему дополнять ингредиенты? Рецепт подходит для сыроедов и вегетарианцев.
Записи с меткой : фрукты
Как готовить авокадо фаршированный


Лимон – полезные свойства, состав, противопоказания


При упоминании этого фрукта все инстинктивно морщатся, да и как не поморщиться – кислый вкус лимона знаком каждому из нас с детства, когда лимон был лучшим средством от простуды и гриппа. Лучшим, хоть и кислым. Однако прежде чем отказываться от этого кислого плода в пользу других лекарств, следует все же обратить внимание на полезные свойства лимона, коих, уверяю вас, великое множество!
Польза абрикоса, состав и свойства


Абрикосы, наряду с персиками, - одни из самых любимых «летних» фруктов, которые в огромном количестве ввозятся в нашу страну в жаркое время года. Наслаждаясь сладкими сочными фруктами, мы вряд ли задумываемся о полезных свойствах абрикосов, об их составе и влиянии на наш организм, и очень зря! Самое удивительное, что польза кураги, например, широко известна, этот сухофрукт применяют при многих заболеваниях и зачастую именно ему отдается предпочтение. Но ведь курага – это всего лишь высушенный абрикос! Свежий плод абрикоса обладает не только приятным сочным вкусом, но и большим количеством витаминов и микроэлементов, поэтому давайте приглядимся к абрикосу пристальнее.Читать далее »
Алыча – полезные свойства


Алыча - это «растопыренная слива» согласно научной классификации. Одна из представительниц семейства домашней сливы, она относится к тем редким фруктам, которые практически не теряют при обработке своих полезных свойств.
Первое, пожалуй, что приходит на ум при упоминании такого фрукта как алыча – соус ткемали. Этот грузинский соус делают из сортов кислой алычи, и он очень хорошо подходит как приправа для рыбы и мяса, способствуя усваиванию. Помимо этого, алыча также является сырьем для различных видов варенья, повидла, мармелада, джемов и желе. Мало кто знает, что из алычи готовят также соки, квас и даже вино.Читать далее »
Папайя – полезные свойства, состав и применение


Папайя – фрукт, не слишком распространенный в наших широтах, некоторые даже не слышали такого названия раньше, однако, наше незнание не отнимает у папайи того огромного количества полезных свойств, которыми она обладает. Польза папайи на самом деле уже давно изучена и успешно применяется жителями более жарких регионов, для которых этот экзотический фрукт - обычный гость на обеденном столе. Большая часть полезных свойств папайи обусловлена содержанием в ней особого вещества – папаина, который обладает рядом полезнейших лечебных свойств. В последние десять лет папайя стала все чаще появляться в наших магазинах, поэтому мы просто не можем оставить без внимания все ее свойства, которых, уверяю вас, наберется немало.Читать далее »
Черешня – полезные свойства


Кто не знает эту «птичью вишню» с нежным насыщенным и сладким вкусом? Такая любимая с детства, она не только вкусна, но и очень полезна: легко усваивается и содержит огромное количество витаминов. Благодаря своей низкой калорийности (50-52 ккал на 100 гр), ее можно включать в рацион людей, следящих за своим весом. Более того, ее просто необходимо включать в рацион здорового питания наряду с вишней. Какие еще полезные свойства таит в себе черешня, Вы сможете узнать из этой статьи!Читать далее »
Полезные свойства киви


Киви - один из самых популярных фруктов, его добавляют в йогурты, украшают им торты, продают в магазинах почти круглый год, да и цена у него невысокая, что делает его частым гостем на многих столах. Киви славится своим необычным кисловатым вкусом и сочной ароматной мякотью. Многие из вас, наверное, замечали, что особой популярностью киви пользуется у пожилых людей. В чем причина? Весь секрет кроется в составе киви. В этом небольшом фрукте скрыто множество полезных минералов и витаминов, которые и делают его отличным природным лекарством от многих болезней. В данной статье мы расскажем о самых важных полезных свойствах киви.Читать далее »
Состав киви


Вред киви – противопоказания


Если мы посмотрим на химический состав киви, то можем обнаружить там большую концентрацию витамина С и других кислот. Зеленый киви содержит в 4 раза больше витамина С, чем лимон, поэтому следует быть осторожным, чтобы не нанести вред организму: при регулярном употреблении в больших количествах киви может вызвать гипервитаминоз.
Сок лимона


Лимонный сок содержит в себе массу питательных веществ и витаминов, в результате чего является эффективной профилактикой. В его состав входят, прежде всего, натуральный витамин С, витамины группы В, белки, углеводы, фосфор, а также антиоксиданты - флавоноиды, которые и являются основой большинства его целебных свойств. Но еще интересно, что сок лимона удобен в хозяйстве!Читать далее »