Записи с меткой : польза

Лимон – полезные свойства, состав, противопоказания

Лимон полезные свойстваПри упоминании этого фрукта все инстинктивно морщатся, да и как не поморщиться – кислый вкус лимона знаком каждому из нас с детства, когда лимон был лучшим средством от простуды и гриппа. Лучшим, хоть и кислым. Однако прежде чем отказываться от этого кислого плода в пользу других лекарств, следует все же обратить внимание на полезные свойства лимона, коих, уверяю вас, великое множество!

Читать далее »

Польза баклажанов, состав и свойства

Баклажаны полезные свойства и составБаклажаны довольно часто если не путают с кабачками, то уж точно сравнивают, однако такое сравнение не совсем корректно. Во-первых, баклажан кабачку  не родственник – это два совершенно разных семейства, ну и во-вторых, что более важно, витаминно-минеральный состав баклажана совершенно отличается состава кабачка! Полезные свойства баклажана также имеют лишь поверхностное сходство со свойствами кабачка. Польза баклажана для организма заслуживает особого внимания, так как эта ягода – да-да, именно ягода – обладает рядом весьма интересных свойств, знать  которые не помешает каждому, кто следит за своим питанием. Итак, полезные свойства баклажана – в чем же они?Читать далее »

Полезные свойства кукурузы и ее состав

Полезные свойства кукурузы«Кукуруза-царица полей!». Все помнят этот советский лозунг, бывший в ходу, когда кукурузой засеивались практически все поля страны. Советские времена прошли, кукурузы теперь сеется гораздо меньше, чем раньше, но со всей уверенностью можно сказать, что она все еще остается настоящей царицей полей, вторым хлебом.

Читать далее »

Гречка – полезные свойства, состав гречки

Гречка полезные свойства и составГречневая крупа или как чаще называют ее, гречка,  известна всем, прежде всего, благодаря своей высокой энергетической ценности. Нет крупы более сытной, способной надолго утолить голод и наполнить организм силами. Однако этим полезные свойства гречки не ограничиваются. Еще одно крайне важное свойство гречки -  ее способность очищать организм от шлаков и токсинов, а также способствовать выведению других вредных микроэлементов, которые человек получает ежедневно из окружающей среды и пищи. Таким образом, польза гречки достаточно велика, чтобы уделить этому злаку более пристальное внимание и потратить несколько минут на изучение полезных свойств гречки, тем более в России гречневая каша давно стала одним из основных блюд. Надо знать, что ешь!

Читать далее »

Зеленый чай при беременности и лактации

Зеленый чай при беременности и лактацииИнтересно, что изначально во Франции зеленый чай употреблялся как лекарство от подагры. Однако, не все знали, как правильно его употреблять, поэтому некоторые умудрялись забивать его в трубку и курить :) . Мода на чай была столь высока, что его регулярно пили даже те, кому он категорически не нравился.

Читать далее »

Киноа крупа – польза и состав

Киноа, квиноа или даже кинуа – продукт, вошедший в топ-20 полезнейших продуктов питания в мире, однако в нашей стране большинство даже ни разу не слышало такого названия, не говоря уже обо всех полезных свойствах киноа. Так что же это за продукт? В чем польза киноа и почему его следует  ввести в ежемесячный рацион?Читать далее »

Польза рисовой каши и как выбрать рис для каши?

Польза рисовой каши, как выбрать рис для кашиРисовая каша традиционно входят в список популярнейших блюд, употребляемых в нашей стране на завтрак, а иногда на обед и даже ужин. Во многих других странах рисовая каша или рис, сваренный на воде или молоке, является чаще блюдом обеденным (гарнир к мясу) или даже десертным. Однако вне зависимости от времени приема, рисовая каша входит в список самых распространенных в мире блюд, во многом благодаря своим полезным свойствам, хорошо известным уже несколько тысячелетий.Читать далее »

Польза чая каркаде: состав и свойства

Каркаде польза и полезные свойстваВ России распространено заблуждение, что каркаде – это чай. На самом деле это совсем не так. К чаю напиток из суданской розы не имеет никакого отношения. Вернее было бы его назвать настоем или отваром. Наибольшее распространение этот напиток получил в Египте, где его именуют «напитком фараонов».  Национальным напитком в этой жаркой стране он стал не только из-за своего насыщенного вкуса, но и благодаря своим полезным свойствам.Читать далее »

Польза абрикоса, состав и свойства

Абрикосы польза и свойстваАбрикосы, наряду с персиками, - одни из самых любимых «летних» фруктов, которые в огромном количестве ввозятся в нашу страну в жаркое время года. Наслаждаясь сладкими сочными фруктами, мы вряд ли задумываемся о полезных свойствах абрикосов, об их составе и влиянии на наш организм,  и очень зря! Самое удивительное, что польза кураги, например, широко известна, этот сухофрукт применяют при многих заболеваниях и зачастую именно ему отдается предпочтение. Но ведь курага – это всего лишь высушенный абрикос! Свежий плод абрикоса обладает  не только приятным сочным вкусом, но и большим количеством витаминов и микроэлементов, поэтому давайте приглядимся к абрикосу пристальнее.Читать далее »

Крапива: полезные свойства, состав и применение

Полезные свойства крапивыКрапива известна не только своим жгучим нравом, но и своими полезнейшими лекарственными свойствами. Еще наши бабушки делали из крапивы настойки, отвары, сушили ее и даже прикладывали  к больным местам. Из китайской белой крапивы даже делали паруса! Сейчас же все чаще в аптеках можно встретить лекарства на основе экстракта этого полезного растения. Однако из крапивы можно не только делать лекарства, но и готовить ее, употреблять в пищу как совершенно обычный продукт питания. Помимо супа из крапивы, который многие пробовали в детстве, можно добавлять это растение в салаты, омлет, тушить с другими овощами и даже делать из крапивы приправу! При этом полезные свойства крапивы можно будет получить не из горьких и часто невкусных лекарств, а из вкусных и  полезных блюд. Обратимся подробнее к пользе крапивы, этого незаслуженно забытого продукта питания.Читать далее »