Брюссельская, цветная, белокочанная, китайская, краснокочанная, савойская, еще кольраби и брокколи - и все это она, КАПУСТА! Каждый компонент свежей капусты готов приносить пользу нашему организму. Это и крупные кочаны, и миниатюрные вилочки, початки, стебли, листья и даже кочерыжки. Витамины, аминокислоты, клетчатка, глюкоза, минеральные соли в вашем организме - это еще неполный список того, в чем заключается огромная польза капусты.
Записи с меткой : капуста
Польза капусты – все основные виды


Как готовить капусту брокколи, сохраняя пользу


В России брокколи не пользуется особым успехом, а зря. Римляне и греки, зная полезные свойства этого продукта, употребляли его в пищу еще 2000 лет назад. Это настоящая кладовая полезных веществ, способная обеспечить организм различными витаминами. Регулярное употребление этого натурального продукта в пищу предотвращает развитие рака, поддерживает здоровье кожи, укрепляет кости и улучшает рост.
Капуста – полезные свойства и противопоказания


Капуста обладает гораздо большим количеством полезных и лечебных свойств, чем мы думаем. Неслучайно в давние времена моряки не отправлялись в плавание без запаса квашеной капусты, а известный путешественник Джеймс Кук неоднократно говорил, что капуста - это лекарство от всех болезней тела. Сейчас путешествия по морю уже не такие длительные и не такие опасные, но это вовсе не значит, что стоит забывать о таком полезном продукте, ведь витамины нужны организму не только в море, но и на земле. (далее...)