В России брокколи не пользуется особым успехом, а зря. Римляне и греки, зная полезные свойства этого продукта, употребляли его в пищу еще 2000 лет назад. Это настоящая кладовая полезных веществ, способная обеспечить организм различными витаминами. Регулярное употребление этого натурального продукта в пищу предотвращает развитие рака, поддерживает здоровье кожи, укрепляет кости и улучшает рост.
Записи с меткой : брокколи
Как готовить капусту брокколи, сохраняя пользу
24th Июнь, 2012 
Герман
Брокколи – полезные свойства, или чем капуста лучше мяса?
20th Июнь, 2012 Герман
Из школьного курса биологии мы знаем, что съеденный нами белок в любой форме сначала расщепляется на аминокислоты, а они уже служат строительным материалом для белков нашего тела. По некоторым данным, до 20-30% энергии, получаемой из животных белков тратится на их же переваривание. Растения содержат аминокислоты и белки почти в готовом легко усваиваемом виде, а капуста брокколи по-истине считается одним из лучших растительных источников белка, включая полный состав незаменимых аминокислот.
Рубрика Капуста, Овощи 
Метки: белки, брокколи, витамины, полезные свойства, фолиевая кислота 
8 отзывов »
