23rd Июль, 2012 
Герман
Тыквенный крем-суп с имбирем - это быстрый, сытный и питательный обед. Время приготовления занимает всего 15-20 минут. Рецепт относится к вегетарианской и аюрведической кухне.
Нам понадобятся:
- картошка (1-2 среднего размера)
- морковь (1 шт)
- тыква
- имбирь (1ч.л. свежего корня, натертого на терке)
- плавленный сыр (50гр)
- сметана (1 ложка)
- Специи: перец, карри, кориандр, базилик, зелень по вкусу
Приготовление элементарно:
Отвариваем овощи, затем взбиваем все в блендере вместе с имбирем, кусочком плавленного сыра, специями - и готово! Украшаем зеленью, подаем с ложечкой сметаны.
Натуральные овощи лучше готовить в пароварке.
Имбирь придает блюду остроту и пикантность. По желанию, можно исключать его из ингридиентов.
Не забывайте покупать натуральные продукты питания для Вашего здоровья. Приятного аппетита.
Елизавета Андреева
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ПО ТЕМЕ:
- Как готовить капусту брокколи, сохраняя пользу
- Суп щавелевый – рецепт легкий (вегетарианский)
- Кулёчки овощные с баклажанами и кабачками – рецепт
- Ласси банановый – индийский напиток
КАК ВАМ УДОБНЕЕ ПОЛУЧАТЬ ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА?
Проголосуйте за статью в один клик:
Рубрика 
Метки:
Обожаю крем-супы. Очень интересный рецепт с тыквой. А если нет пароварки, можно отворить овощи? От этого вкусовые качества блюда не испортятся?
Вкусовые качества может и не особо испортятся, а вот минеральные соли и прочие полезные вещества замечательно растворяются в воде при варке.