Необычный десерт с рукколой
Если Вы хотите приятно удивить себя, близких, гостей, не боитесь новых кулинарных впечатлений и удивительных вкусов - этот рецепт для Вас! Он годится сыроедам и вегетарианцам.
Ингредиенты:
- Авокадо (1шт)
- Банан (1шт)
- Руккола (1 горсть)
- Орехи (кешью или другие)
Авокадо, банан и рукколу просто пюрируем в блендере, раскладываем по пиалочкам, маленьким чашкам и... ставим охлаждаться в холодильник. По Вашему выбору эта необыкновенность может стать мороженым или охлажденным муссом.
Пюре можно украсить орешками и листьями рукколы, что добавит ему не только красоты, но и пользы. Необычный десерт - достаточно смелый, но очень вкусный! Дерзайте!
Елизавета Андреева
Publiction author
Комментарии: 152Публикации: 160Регистрация: 01-02-2011
Очень вкусный рецепт!!Первый раз попробовала его приготовить по рекомендации — специалиста по ПП
Такую траву не приходилось пробовать, хотя на рынке их видела.Какой, интересно, у неё вкус?
Полина, вкус сложно описывать, руккола имеет слабовыраженный вкус, но она может подчеркивать вкусы других ингредиентов.