Вода необходима не просто для здоровья, но для жизни! Это вроде бы все знают, но количество ее потребления очень различается в зависимости от потребностей человека. Многие проблемы со здоровьем происходят от тривиального недостатка воды в рационе. А люди, не зная этого, с возрастом все чаще обращаются к врачу. Сколько ее нужно каждый день? В каком виде?На этот простой вопрос нет простых ответов. Но разобраться стоит хотя бы в первом приближении! Исследования производятся на протяжении многих лет и на самом деле, потребность в воде зависит от многих факторов, включая вашу активность, место проживания, состояние здоровья.

Функции воды в организме

Вода является основным химическим компонентом нашего тела и составляет около 60-70 процентов веса. Каждая система в организме зависит от воды.  Важнейшие функции воды в том, что она вымывает токсины из жизненно важных органов, осуществляет транспортировку питательных веществ к клеткам и обеспечивает влажную среду для тканей слизистых.

Прежде чем считать, сколько нужно пить воды, представьте себе, что было бы, если бы Вы никогда не мыли тарелку после еды? Поели из нее утром, потом вечером положили в нее новую еду поверх остатков и снова поели, потом также поели на следующий день, и так годами и десятилетиями!!! Примерно тоже самое происходит в организме, только снаружи Вы этого сразу не замечаете, так как происходит постепенно. Там накапливаются грязь и отходы, которые не выводятся. Особенно интенсивно эти токсичные вещества накапливаются от смешанной пищи, некачественных и плохо усваиваемых продуктов. Камни и отложения в органах имеют ту же природу. Недостаток воды, таким образом, еще и снижает питательную ценность потребляемой еды: меньше веществ попадает в клетки, еще больше отходов оседает в органах. Организм просто не успевает все это выводить. Именно поэтому, например, лечебное голодание обычно дает такие впечатляющие результаты, когда происходит чистка всего груза токсичных веществ (шлаков). Именно потому так полезны арбузы, что являясь мочегонным средством, они одновременно дают много жидкости, с которой активнее происходит "уборка" Вашего тела.

Недостаток воды может привести к обезвоживанию организма. Даже умеренное обезвоживание может истощить вас энергетически и сделать вас уставшим. Каждый день вы теряете воду через дыхание, пот, мочу и прочие выделения. Чтобы функционировать нормально, вы должны пополнять свой запас воды ежедневно.

Так сколько нужно пить воды взрослому человеку? Для средне здорового взрослого человека, живущего в умеренном климате, врачи рекомендуют 8-9 стаканов.  Вот наиболее распространенный способ расчета этой суммы: Средний нормальный выход мочи для взрослых составляет около 1,5 литра (6,3 стакана) в день.  Дополнительно вы теряете около литра(!) (примерно 4 стакана) воды в день, через дыхание, потоотделение и все остальное. Итого - 2,5 литра! Это средняя величина, она меняется от многих факторов, например от климата.

Продукты обычно несут около 20 процентов от общего приема жидкости, так что если вы потребляете 2 литра воды или других напитков в день наряду с вашим обычным питанием, вы, как правило, восполните объем потерянной жидкости. Простой подход к подсчету  -  «правило 8», т.е. выпивать восемь стаканов воды в день (около 2 литров). Многие люди используют это легко запоминающееся правило в качестве ориентира для того, сколько воды и других жидкостей нужно пить. Исследователи рекомендуют активным мужчинам потреблять около 3 литров (примерно 12 стаканов) в день, а женщинам около 2,2 литров (9 стаканов) в день. С учетом наличия воды в еде, можно на 20% снизить эту планку.

По большинству источников - 1,5 литра чистой воды в день - это критический минимум даже для северных регионов. А теперь подумайте, сколько Вы пьете воды реально?

Критерии

Как определить, сколько нужно пить воды именно Вам? Самый главный критерий, на который следует ориентироваться, - это цвет мочи. Он должен быть почти прозрачный как вода. Бледный оттенок может слегка меняться в зависимости от потребляемых продуктов. Но он не должен быть желтым или тем более темно-желтым.

В каком виде и как лучше пить воду?

Некоторые считают, что чай, кофе, соки - это заменитель воды. Это не верно! Натуральные соки очень полезны потому, что эффективно усваиваются витамины и доносятся до клеток. Однако, попробуйте мыть свою посуду соком или кофе. Это, конечно, лучше чем не мыть вообще, но это все равно не то, что нужно для чистки. Дешевые соки из пакетов по 30-50 руб мы вообще не рассматриваем. Наверное, стоит о них написать отдельный пост. Пить следует чистую воду либо покупную, либо использовать качественные фильтры.

Не стоит выпивать за один присест больше чем пол-литра воды. Необходимо растянуть весь объем в течение дня. Идеальная ситуация для потребления воды - на пустой желудок. Утром два стакана, за полчаса перед каждой едой - два стакана. На ночь 1 стакан. В промежутках следует распределить примерно. Самое вредное потребление воды и чая - после еды! Лучше просто прополоскать рот, чтобы не вызывать дискомфорт в публичных местах. Продолжить пить воду следует не раньше, чем через 2 часа после еды, особенно если пища была не легко усваиваемая.

В следующих публикациях читайте:
- как правильно утолять жажду в жару?
- сколько нужно пить воды при занятиях спортом?
- потребление воды при беременности?