Когда у нас много дел и мы бежим с утра куда-то сломя голову, то каждая минута на счету. Ведь хочется еще хоть немного выспаться и не вставать за полтора часа до выхода из дома. Очень часто в этой ситуации мы запихиваем в рот что попало под руку (бутерброд с колбасыром, например), запиваем кофе и мчимся по делам. Знакомая ситуация? А что делать, если времени нет, а хочется все-таки позаботиться о своем здоровье? Тогда мой опыт - для Вас.

Самое ужасное в это обыденной ситуации не то, что бутерброды с кофе или вчерашние пельмени вредны, а то, что это повторяется регулярно! От одного, двух и даже трех таких случаев ничего не случится, но если это происходит годами, букет традиционных болезней с возрастом будет обеспечен с гарантией.

Давайте для начала вспомним несколько фундаментальных принципов здорового питания:

1. Утром натощак желудок наиболее восприимчив к тому, что в него падает
2. Запуск (пробуждение) пищеварения после сна лучше делать свежими соками
3. Нужно пить чистую воду, а не только чай или кофе
4. Воду и прочие жидкости следует пить за 25-30 минут до еды, а не после
5. Завтрак не должен быть тяжелым и перенасыщенным, особенно жирной пищей.
6. Продукты должны быть хотя бы относительно совместимы друг с другом, чтобы не затруднять их усвоение.
7. Употреблять в пищу следует натуральные продукты, не содержащие химических консервантов, увкуснителей и прочей вредной дряни.

Какую цель мы преследуем от завтрака при бурном ритме жизни? Конечно же - заправиться энергией на весь день. Больше того у меня, например, часто бывают ситуации, когда мне обедать просто некогда, или я так увлечен своей деятельностью, что уходя из дома в 7 утра, вспоминаю о еде только к 5-6 вечера. В этом случае мне требуется позавтракать так, чтобы насытиться не только свежестью, но и достаточными калориями, и белками, и витаминами, чтобы иметь силы для деятельности.

Фактически, задача - сделать завтрак не тяжелым, легко усвояемым, но при этом достаточно сытным, содержащим антиоксиданты и белки, и удовлетворяющим правилам здорового питания. Да еще и плюс ко всему время приготовления - минимальное!

Быстрый завтрак - приготовление

За полчаса до завтрака я выпиваю две больших чашки чистой воды - 0,4...0,5 л. (вода заготовлена всегда заранее в графине или кулере)

Затем выпиваю стопку (около 60 мл) натурального сока нони.

Включаю чайник. Это первая часть завтрака.

Через 20-25 минут - Приготовление основного завтрака

• Насыпать в пиалу органические овсяные хлопья, залить холодной водой, добавить кипятка до теплого состояния. - 30 секунд
• Набрать столовой ложкой 2/3 или 3/4 ложки меда и активно размешать его в каше для быстрого растворения - 30 секунд
• Натереть с помощью ореховой терки 3 грецких ореха - 30 секунд

Итого - 1,5 минуты!

Съесть такую кашу можно спокойно минут за 5-7

В этом рецепте полезного и быстрого завтрака вода выполняет предварительную очистку организма, сок нони дает живую энергию и мощный заряд антиоксидантов, который не получить из обычных фруктов, особенно магазинных. Мед дает вкус и витамины, овсянка с орехами насыщает белками и калориями.

Что очень важно для занятых людей, в данном случае не нужно ничего готовить с вечера, тратить отдельное время на подготовку продуктов и т.д. Все ингредиенты в готовом виде продаются в магазине или с доставкой над дом.

Герман Колосов

Publiction author

не в сети 11 месяцев

Герман

Комментарии: 152Публикации: 160Регистрация: 01-02-2011