Monthly Archives: Сентябрь 2012
Как готовить авокадо фаршированный
Многие наши читатели знают о полезных свойствах этого тропического чудо-фрукта. Но авокадо не имеет собственного ярко выраженного вкуса, поэтому его часто добавляют в салаты. А ведь он может вполне быть
Лимон — полезные свойства, состав, противопоказания
При упоминании этого фрукта все инстинктивно морщатся, да и как не поморщиться – кислый вкус лимона знаком каждому из нас с детства, когда лимон был лучшим средством от простуды и
Закуски из овощей в кляре
Еще один предельно простой и быстрый рецепт, родом из Индии! В качестве начинки могут быть любые овощи, какие есть дома. Я выбрала баклажаны, а также адыгейский сыр в двух вариантах.
Польза баклажанов, состав и свойства
Баклажаны довольно часто если не путают с кабачками, то уж точно сравнивают, однако такое сравнение не совсем корректно. Во-первых, баклажан кабачку не родственник – это два совершенно разных семейства, ну
Овощные рулеты с фасолью
Сытные, вкусные овощные рулеты легко упаковать с собой в дорогу, они прекрасно подойдут для перекуса в середине дня, или послужат закуской на обеденном столе. Самое главное, что они готовятся за
Имбирь — полезные свойства, состав, противопоказания
О чем подумаете вы, услышав слово «имбирь»? Некоторые тут же представят себе розоватую закуску к популярным в последнее время суши, а другие вспомнят, что когда-то в детстве бабушка при простуде
Алупатры — картофельные рулеты
Жареные картофельные рулетики - одно из традиционных блюд индийской кухни. Подходят вегетарианцам и последователям Аюрведы. Они очень вкусные, сытные и красиво смотрятся на столе, чем мне особенно нравятся.
Полезные свойства кукурузы и ее состав
«Кукуруза-царица полей!». Все помнят этот советский лозунг, бывший в ходу, когда кукурузой засеивались практически все поля страны. Советские времена прошли, кукурузы теперь сеется гораздо меньше, чем раньше, но со всей
Спортивная практическая валеология
Валеология начиналась как наука о здоровом образе жизни. Один доктор биологических наук заявил: валеология только для здоровых людей. Автор пришел к выводу, что согражданам необходимо вернуть практическое здоровье, а затем вести
Морская практическая валеология
Валеология - наука о здоровом образе жизни. Так трактовали это направление в биологии ее зачинатели. Они же говорили о том, что валеология - для здоровых людей. Сегодня днем с огнем
Овощные самосы
Самосы - это традиционные индийские пирожки, несложные в приготовлении, красивые и сытные. Я выбрала классическую начинку, которую в Индии используют чаще всего. Рецепт индийских самосов подходит вегетарианцам и всем, кто
Лобио из стручковой фасоли
Традиционно Лобио является блюдом грузинской кухни. Вариантов его приготовления множество, от очень простых в исполнении, до достаточно сложных. Я выбрала для себя рецепт, которому меня научила меня моя бабушка. Он очень
Кичари
Сегодня предлагаю освоить еще одно традиционное индийское блюдо - кичари: рис, приготовленный с машем. Оно подходит вегетарианцам и любителям Аюрведических традиций. Сочетание бобовой культуры с рисом очень благоприятно. Блюдо получается
Вегетарианская пицца
Наш рецепт пиццы содержит минимум теста и максимум овощей, а значит пользы! Пробуйте!
Творожник с черникой
Предлагаем вегетарианский рецепт творожника без яиц. Это несложный в приготовлении, вкусный и очень красочный десерт. Ягоды можно, разумеется, использовать разные. Я выбрала чернику из-за ее полезных свойств, а также потому,