Подготовка овощей для салатов

10th Май, 2012 Герман

Подготовка овощей для салатовМногие из нас любят различные салаты из свежих овощей из фруктов, рецептами которых изобилуют кулинарные книги и сайты, некоторые даже придумывают рецепты таких салатов самостоятельно, и ведь правда, что может быть проще и полезнее, чем салат из свежих овощей? Но многие ли задумываются о том, как правильно подготовить овощи для приготовления салата, чтобы по максимуму сохранить витамины? К тому же, не всегда хочется лезть в кулинарную книгу за рецептом, чтобы посмотреть, как именно нужно нарезать и почистить тот или иной овощ! В данной статье мы рассмотрим несколько универсальных способов подготовки наиболее распространённых овощей для добавления в салат.  Читать далее »

Проголосуйте за статью в один клик:

st
Рубрика Овощи Метки: , , , , 1 отзыв »

Питание и режим дня – что говорит аюрведа?

25th Февраль, 2012 Герман

Солнце определяет режим дня в питании. (Закат)Теперь, обладая базовыми знаниями о дошах, о гунах и способах достижения гармонии и равновесия, важно начать правильно применять эти знания в повседневной жизни.
И здесь нельзя недооценить значимость режима дня и выбора правильного времени для приема пищи. Что же говорит в этой связи аюрведа?
В этой, казалось бы, субъективной и эзотерической науке, в действительности все очень логично. Наш режим, как это ни странно, определяет не график рабочего дня, а СОЛНЦЕ.

Читать далее »

Проголосуйте за статью в один клик:

st
Рубрика Аюрведа и питание Метки: , , , 0 отзывов »

Три гуны – невежество, страсть и благость

1st Февраль, 2012 Герман

Три гуны - невежество, страсть и благостьМы продолжаем знакомиться с основами аюрведического знания. Из предыдущих статей мы узнали о:

  • древней науке аюрведе
  • ее комплексном подходе к здоровью человека
  • понятии дош их влиянии на здоровье
  • индивидуальной конституции
  • методах, с помощью которых можно самостоятельно привести себя к гармонии через питание и контроль эмоционального состояния.

Еще одним важным аспектом аюрведы является знание о гунах материальной природы. Гуны - это качества окружающего нас мира. Интересно, какими продуктами питания и пищей вообще характеризуются эти качества. Читать далее »

Проголосуйте за статью в один клик:

st
Рубрика Аюрведа и питание Метки: , , , , , , , 3 отзывов »

Контроль эмоций и гармония

22nd Январь, 2012 Герман

ЭмоцииВ прошлой статье мы раскрыли тему баланса Ваших внутренних сил дош через питание. Сегодня мы поговорим о влиянии нашего эмоционального состояния, настроя на баланс дош в организме.

Контроль эмоций... Ассоциативно сразу возникает картина человека с «каменным лицом»... Но пусть Вас не смущает это выражение. Управление эмоциями ни в коем случае не означает их отсутствие! Важно лишь научиться осознавать свои реакции. Читать далее »

Проголосуйте за статью в один клик:

st
Рубрика Аюрведа и питание Метки: , , , , 7 отзывов »

Баланс дош через питание

10th Январь, 2012 Герман

Баланс дош через питаниеИтак, в прошлый раз мы определили в первом приближении свою аюрведическую конституцию, пракрити. Для этого к прошлой статье прилагался тест. Также определили и вашу викрити - состояние дош на данный момент времени, сравнивая свое нынешнее состояние с эталонным. Сегодня мы поговорим балансе дош через питание.

Читать далее »

Проголосуйте за статью в один клик:

st
Рубрика Аюрведа и питание Метки: , , , , , , 5 отзывов »

С новым 2012 годом, друзья!

31st Декабрь, 2011 Герман

Тройка лошадейНа пороге уже 2012 год. Время летит незаметно. Читая о календарях Майя казалось, когда еще это будет? А вот он високосный 2012 год - стучится в дверь.
Одни пугают нас кризисами, другие экологическими катастрофами, третьи... А жизнь между тем продолжает просто тикать день ото дня. У кого-то как старинные часы, у кого-то как бомба, у кого-то как маятник или "день сурка", у кого-то как стук колес.

Для многих будущий год станет определяющим, ведь как ни относись к прогнозам, физика и астрономия никуда не денутся: смена эпох и большой парад звезд - гарантированы. Читать далее »

Проголосуйте за статью в один клик:

st
Рубрика Новости Метки: 3 отзывов »

Доши – искусство равновесия. Аюрведическая конституция, пракрити и викрити.

30th Декабрь, 2011 Герман

Доши - Вата, Питта, КапхаВ прошлый раз мы затронули одно из ключевых понятий аюрведы – доши.

Что же это такое? По сути своей, доши – это силы, которые регулируют все процессы и функции организма. От их гармоничного состояния зависит наше физическое и психическое здоровье.

Дош в аюрведе три: Читать далее »

Проголосуйте за статью в один клик:

st
Рубрика Аюрведа и питание Метки: , , 4 отзывов »

Сок лимона

29th Декабрь, 2011 Герман

сок лимонаЛимонный сок содержит в себе массу питательных веществ и витаминов, в результате чего является эффективной профилактикой. В его состав входят, прежде всего, натуральный витамин С, витамины группы В, белки, углеводы, фосфор, а также антиоксиданты - флавоноиды, которые и являются основой большинства его целебных свойств. Но еще интересно, что сок лимона удобен в хозяйстве! Читать далее »

Проголосуйте за статью в один клик:

st
Рубрика Цитрусовые Метки: , , , , , 0 отзывов »

Капуста – полезные свойства и противопоказания

10th Декабрь, 2011 Герман

Капуста белокачаннаяКапуста обладает гораздо большим количеством полезных и лечебных свойств, чем мы думаем. Неслучайно в давние времена моряки не отправлялись в плавание без запаса квашеной капусты, а известный путешественник Джеймс Кук неоднократно говорил, что капуста - это лекарство от всех болезней тела. Сейчас путешествия по морю уже не такие длительные и не такие опасные, но это вовсе не значит, что стоит забывать о таком полезном продукте, ведь витамины нужны организму не только в море, но и на земле. Читать далее »

Проголосуйте за статью в один клик:

st
Рубрика Капуста, Овощи Метки: , , , , 5 отзывов »

Аюрведа – древнее знание на службе здоровья

8th Декабрь, 2011 Герман

АюрведаТрудно переоценить значение здоровья в нашей жизни. Так как же быть здоровым? Возможно ли лечение без медикаментов? Есть ли связь между болезнями и сознанием..? На эти вопросы доступно и полно отвечает аюрведа - древнеиндийская медицинская наука.

Читать далее »

Проголосуйте за статью в один клик:

st
Рубрика Аюрведа и питание Метки: , , , 6 отзывов »
« Старые записи

  • Новости каталога:

    ВконтактеФейсбукЯндекс блогТвиттер

    Какие еще бывают продукты? Чем полезны? Где найти и как их выбирать? Ваш e-mail:

  • Рубрики

    развернуть все | свернуть

  • Друзья Каталога

    Блог о гармоничной и здоровой жизни

  • Последние комментарии

    • Загрузка...
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика